お誕生日会

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
8月4日U様がお誕生日でした。
皆さんと一緒にお祝いをしました。

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お誕生日の歌をうたって、ローソクの火を吹き消しました(#^.^#)

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花束のプレゼントです( *´艸`)

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これからもお元気でお過ごし下さい♪

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お好み焼き作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
お料理レクを行いました。今回はお好み焼きです( *´艸`)

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包丁の得意なМ様がキャベツの千切りをしてくれました。

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ウインナーをキッチンバサミで切るH様、粉に混ぜて焼いていきます。

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ホットプレートで焼いていきます。

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鰹節とソースをかけて出来上がり!

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事務所に運んできてくれました( *´艸`)

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うちわ作り

8月になりました。
毎日暑い日々が続いていますが皆さんお元気でお過ごしでしょうか。
ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
皆さんと一緒にうちわ作りに挑戦しました。

好きな絵を選んで頂き、色鉛筆で色を塗ります。
ひまわりの絵や朝顔の絵です。

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色が塗れたら、切り取ります。

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切り取った絵をのりでうちわに貼ったら完成です( *´艸`)

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皆さん素敵なうちわが完成しました。そしてさっそくパタパタと扇いでいました( *´艸`)

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乳和食でおいしく減塩を!

こんにちは、管理栄養士の矢治です。

 

「乳和食」という言葉をご存知でしょうか?

 

「乳和食」とはその名の通り、

和食”と“(牛乳)”を組み合わせた調理方法です。

 

和食は健康的であると世界的にも注目されている一方、

塩分の量が多くなりやすいという欠点があります。

 

「和食」と「牛乳」

意外な組み合わせと感じる方も多いのではないかと思いますが、

味噌や醤油などの使用量を減らした分、牛乳を加えることで…

 

牛乳ならではのコク旨味がプラスされ、

単純に味付けを薄くしただけの減塩とは異なり

おいしく減塩ができます。

 

先日、70代男性のお宅に栄養相談で訪問した際、

漬け物やお味噌汁、佃煮などを毎食召し上がられていたことで

塩分の量が多くなっていたため、

作成したプリントをお渡しして「乳和食」について提案いたしました。

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ご興味のある方は、

ぜひ一度…

「乳和食」

で検索してみてください♪

(“一般社団法人 Jミルク”のサイトが見やすくてオススメです)

 

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フラワーアレンジメント

7月も中旬が過ぎ、皆さまはお変わりなく元気にお過ごしでしょうか。
ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
さて、今回は造花を使って、フラワーアレンジメントを行いました

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この季節の花といえば、朝顔ですね(#^.^#)
カップに紙粘土を入れて花を挿していきます

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ちょっと茎が長いのでペンチで切ります

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朝顔や白薔薇をバランスよく皆さん挿していきます

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夏らしい素敵なフラワーアレンジメントですね(#^.^#)

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おもてなし

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
本日、お泊りに来られた方にお茶をお出ししてくれたN様

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「熱いから気を付けて下さいね」とお茶を運んできてくださいました(#^.^#)

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お菓子もどうぞ(#^.^#)

以上、ショートステイ町屋にて行われる日常風景のご報告でした

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研修

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
新しく入ってこられたスタッフの方がいるので研修を行いました

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スタッフが利用者様の役をして車椅子からベッドへの移動、
ベッドから車椅子へ移動の練習を行いました

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その様子を見ているA様(#^.^#)

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「そうそう!うまい、うまい!」と手を叩きながら応援してくれました( *´艸`)

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七夕工作

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
皆さんと一緒に色画用紙や折り紙を使い、七夕飾りを作ってみました

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画用紙を丸く切り、中も丸くくり抜きます
折り紙を使って、織姫様と彦星様を折り、天の川も作ります

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丸く切った画用紙に貼ります

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素敵な七夕飾りの完成です( *´艸`)

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お料理レク

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
今回のお料理レクは、春巻きの皮を使って、スティックお好み焼きを作ってみました

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まずは、キャベツの千切りです(^O^)/

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こちらでは、生地を作っています

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キッチンはさみを使って、ソーセージも切ります
半分に切って、また縦に切ります

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冷凍ポテトを半分に折ります。
なかなか折れない時の掛け声は「なんだ!このやろう!」だそうです( *´艸`)

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全ての具材が揃ったら春巻きの皮で巻いていきます

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キャベツとソーセージ、ポテトを挟んでクルクルクル

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巻き終わったら今度はホットプレートで焼きます

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「あらよっ!」と言いながらひっくり返すのがとても上手!!

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ソースと鰹節をかけたら完成です(^O^)/

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ご馳走様でした(#^^#)

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