キッシュ作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

餃子の皮を使って大きな大きなキッシュ作りに挑戦しました。
ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。

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野菜を準備します。
レンジでチンしたほうれん草を切り
舞茸は細かくします。ハムも切ります。

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材料を全てボールの中に入れて混ぜます。

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ホットプレートにオリーブオイルを敷き
餃子の皮を隙間なく並べて焼きます。
その上に具を混ぜた卵を流し入れます。

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とろけるチーズを掛けたらフタをして蒸します。

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とても美味しく出来ました(´艸`*)

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