フルーツタルト作り(∩´∀`)∩

こんにちは(^O^)
そろそろ桜の時期になりますね。
お花見を計画中のショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、頂き物のフルーツがあったので、
それを使い、贅沢フルーツタルトを作りました。

まずは、タルト生地を作ります。
薄力粉、強力粉とバターを良く捏ねていきます。

ダブルY様に捏ねて頂き、S様には果物を切って頂きます(^-^)

20190328-1 20190328-2
20190328-3
次に、皆でアルミのカップに生地を載せて、形を作っていきます。

20190328-4 20190328-5
出来た物から、オーブントースターで焼いていきます。
焼けて冷ましたら、カスタードクリームを載せて
その上に生クリームを載せていきます。

20190329-1 20190329-2
ここに、すべてのフルーツをのせて完成です✨

20190329-3 20190329-4
メロン、イチゴ、りんごがのっています(*´▽`*)
何とも贅沢なタルトが出来ました( *´艸`)

ショートステイ町屋について詳しくはこちら