ブリトー&あんこ巻き作り(^O^)/

こんにちは(^O^)/
お花見がとても楽しみな、ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

利用者様から
「前に作った春巻き美味しかったね。また何か作りたいね。」
と言って頂いたので
今回はブリト―風に挑戦しました(^-^)

生地は、ホットケーキミックスと白玉粉を混ぜて
もちもちの生地を作りました(*’▽’)

中に入れる具材は、キャベツとウインナーです。
S様とW様に、キャベツとウインナーを切って頂きます。

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20190410-3 包丁の使い方は、安心できるぐらい上手い(^O^)

切った2つの材料を塩コショウして、少し炒めます。
キャベツが生だと、硬いので…(;^ω^)
その間に、生地を焼いていきます(*^^)v

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最初は、サイズがわからず小さいサイズになってしまい
徐々に大きい生地を焼ける様になりました。

小さいサイズだと、具を入れて巻けないので
小さいサイズは急遽あんこ巻きに( *´艸`)

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皆さんで、巻き巻きして完成✨
甘いのとしょっぱいので、ちょうど良い感じ(*´▽`*)

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「美味しいね」と昼食後なのにも関わらず、完食していました(*^^)v
次は、何を作りましょうかね(*´▽`*)

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