月別アーカイブ: 2017年8月

夏と言ったら…(*^▽^*)

こんにちは(✿✪‿✪。)ノ 
ショートステイ町屋の遠藤です。(∩´∀`)∩

夏だと言うのに、梅雨かと思ってしまう天気が続きましたね(T_T)
体調は、崩されていないでしょうか?
そんな中、ショートステイ町屋では、流しそうめんをやりました。

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始まるまでは、皆さん「お腹いっぱいで、食べられないよ。」と言っていたのに、
始まると自然と手が伸びる、伸びる(笑)
流れてくると、手が出ちゃうんですねヾ(@⌒―⌒@)ノ

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まだ、流れてこないかなぁと待っている姿( *´艸`)

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このおそうめんは、T様から頂きました☻
皆さん、とても喜んで頂けたみたいで、良かったです(^^♪
少しは、夏を感じられたかな?

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お誕生日会

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
8月4日U様がお誕生日でした。
皆さんと一緒にお祝いをしました。

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お誕生日の歌をうたって、ローソクの火を吹き消しました(#^.^#)

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花束のプレゼントです( *´艸`)

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これからもお元気でお過ごし下さい♪

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お好み焼き作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
お料理レクを行いました。今回はお好み焼きです( *´艸`)

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包丁の得意なМ様がキャベツの千切りをしてくれました。

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ウインナーをキッチンバサミで切るH様、粉に混ぜて焼いていきます。

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ホットプレートで焼いていきます。

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鰹節とソースをかけて出来上がり!

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事務所に運んできてくれました( *´艸`)

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うちわ作り

8月になりました。
毎日暑い日々が続いていますが皆さんお元気でお過ごしでしょうか。
ショートステイ町屋の桜井です(^o^)/
皆さんと一緒にうちわ作りに挑戦しました。

好きな絵を選んで頂き、色鉛筆で色を塗ります。
ひまわりの絵や朝顔の絵です。

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色が塗れたら、切り取ります。

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切り取った絵をのりでうちわに貼ったら完成です( *´艸`)

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皆さん素敵なうちわが完成しました。そしてさっそくパタパタと扇いでいました( *´艸`)

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乳和食でおいしく減塩を!

こんにちは、管理栄養士の矢治です。

「乳和食」という言葉をご存知でしょうか?

「乳和食」とはその名の通り、
和食”と“(牛乳)”を組み合わせた調理方法です。

和食は健康的であると世界的にも注目されている一方、
塩分の量が多くなりやすいという欠点があります。

「和食」と「牛乳」
意外な組み合わせと感じる方も多いのではないかと思いますが、
味噌や醤油などの使用量を減らした分、牛乳を加えることで…

牛乳ならではのコク旨味がプラスされ、
単純に味付けを薄くしただけの減塩とは異なり
おいしく減塩ができます。

先日、70代男性のお宅に栄養相談で訪問した際、
漬け物やお味噌汁、佃煮などを毎食召し上がられていたことで
塩分の量が多くなっていたため、
作成したプリントをお渡しして「乳和食」について提案いたしました。

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ご興味のある方は、
ぜひ一度…
「乳和食」
で検索してみてください♪
(“一般社団法人 Jミルク”のサイトが見やすくてオススメです)

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