月別アーカイブ: 2018年6月

広島風お好み焼き作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

皆さんと一緒に、お好み焼きの上に焼きそばがのっている
広島風お好み焼きを作ってみました。
材料を切ります。

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キャベツを切ります。
千切りよりはザクザクと切った方が
歯ごたえがあって美味しいですよね(*^-^*)

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ネギやハムも切ります。
お好み焼きの粉に、卵とお水を入れてよく混ぜます。

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切った具材も入れます。
トッピングの焼きそばを、ホットプレートで焼きます。

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お好み焼きの生地を、ホットプレートで焼きます。
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生地の上に焼きそばをのせて焼きます。
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焼きあがったら、ソースとマヨネーズ
鰹節をトッピングして出来上がりです。

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皆さんと一緒に美味しく頂きました(*^-^*)

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夏っぽいスウィーツ作り(´艸`*)

こんにちは。ショートステイ町屋の遠藤です(*^_^*)

今回は、まだ夏でもないのに、毎日暑くて嫌になりつつあるので、
夏っぽく美味しい【ずんだミルク餅】を作りました(^O^)/

まず、茹でた枝豆の薄皮を剥いて、それを潰していきます(`・ω・´)

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最初は、S様がやってくれていたのですが、
女性の力ではなかなか潰れず、
途中からT様のお力を借りました(;’∀’)

さすが、男性!!早い早い(^O^)/

そして、潰してくれている間に、お隣ではミルク餅を作っていきます(^^)/
牛乳にお砂糖と片栗粉を入れて、火にかけながら、よく混ぜていきます。

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こちらは、M様が一生懸命焦げない様に混ぜてくれていました(^O^)/
なかなか固まらず、「これ本当に固まるの?」と不安に…

根気よく、スタッフと交代で混ぜていくと
急に固まり始めました(゚д゚)!
焦って、焦げない様に良く混ぜました\(^o^)/

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ミルク餅を、一口サイズに丸めて、氷水に落としていきます。
少し冷やし固めたら、潰した枝豆に少し牛乳を入れてのばしました。
ミルク餅とずんだあんをのせて完成ですヾ(@⌒―⌒@)ノ

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完成写真と、ザルから枝豆を落としている
T様の顔がとてもいい表情だったので、載せちゃいます(*´ω`*)

おかげで、美味しいずんだミルク餅ができました♡


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絵手紙作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
絵具とペットボトルの蓋を使って、絵葉書を作ってみました。

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ペットボトルの蓋に、赤と黄色の絵具を付けます。
画用紙にハンコの様に押します。

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一言添えて、可愛いサクランボの絵手紙の完成です。

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石鹸作り.。o○

こんにちは(^o^)丿
とうとう梅雨入りして、髪の毛がくるくるして大変な
ショートステイ町屋の遠藤です(+_+)

今回は、やろうと言っていて、ずっと出来なかった
石鹸作りをしました(*^-^*)

楽しみに待っていた方もいて、申し訳なかったです。

石鹸作りと言っても、色と好きな香りをつけて
固めるだけなんですが…(;^ω^)
まず、皆さんにお好みの香りと土台の色を選んでもらいます。
そして、元の透明な石鹸に混ぜていきます。

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ゆっくり混ぜないと、泡立ってしまうとお話ししたら
皆さん丁寧に慎重に混ぜていました( *´艸`)

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皆さん、色をチェックされていましたが
K様は匂いのチェックもしていました(^O^)/

そして、わりとすぐ固まってしまうので
急いで中に入れるのを選んで頂きます。

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あらかじめ作っておいた、星型やハート型の色付きの石鹼を
型に好きなだけ入れていきます。

今回、土台の色は、透明(元の色そのまま)・赤・青・黄・緑の5色用意していたのですが
中に入れるのが目立つ、透明が大人気✨

香りは、ローズ・ラベンダー&オレンジ・フローラルの3種類用意して
1番人気はラベンダー&オレンジでした!

私は、ローズがオススメだったんですが(笑)

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固まったら、型から取り出し、完成ですヾ(@⌒―⌒@)ノ

最後に、皆さんに作品を持って頂き
写真を撮らせて頂きました(^_^)v

作ってる時は、どんなのができるか皆さん
不安&期待でいっぱいでしたが、完成したのを見てみると、
「綺麗ねぇ」「美味しそうね」「ここをもう少しこうすればよかったかな」
など、またまた盛り上がっていました(*´▽`*)

A様は、「今度デイサービスに行く時持ってって、自慢しよう( *´艸`)」
と言っていました。
そう言ってもらえて、一緒に作った私も嬉しくなりました(*^▽^*)

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それぞれ個性が出て、面白かったです。
お家に持って帰って、使っても良し、飾っても良しですね(*^-^*)

また、皆さんに喜んでもらえるレクを考えなくては(;´∀`)

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外食レク(´艸`*)

こんにちは。ショートステイの遠藤です(`・ω・´)

今日は、毎年恒例の外食レクという事で
近くのガストに行ってきました☆
梅雨に入る前で、お天気も良く、外出日和でした☀

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メニューを見て、「こんなにあると悩むね」「こんなに安いの??」
など決める前から、盛り上がっていました(笑)

デザートを食べに行ったのですが、お昼ご飯をあまり食べず
ガストでお食事をされる方も(;^ω^)

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暑かったからか、アイス入りのパフェや
ソフトクリームが人気でした(*ノωノ)
ドリンクバーも頼み、お話しながら食べました(*´▽`*)

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「皆で食べると美味しいわね(^-^)」
「毎月やってよ(^o^)丿」とかなりご満足いただけた様子(´艸`*)

「次からは、お昼ご飯をここで食べようよ」と言われ
確かにそれも良いのかなぁと考えました”(-“”-)”
次回からは、そうしたいですね(^_-)-☆

1時間ちょっとの外出でしたが
皆さんに喜んで頂けたみたいで良かったです(*´▽`*)

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最後は全員で、写真を撮りました(^o^)丿
大家族みたい( *´艸`)

P.S ガストの並びにダイソーがあり、
「行った事ないから、連れてって」と言われ
O様とA様とダイソーに行きました。

O様は、初めてダイソーに行ったそうで、
「えっ?これ100円?これも?」と1つ1つに驚いていました。
いくつか買い物をして、大満足されていました( *´艸`)


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カップケーキ作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

ホットケーキミックスを使って、カップケーキを作ってみました。

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卵と牛乳を入れてよく混ぜます。
よく混ぜたらカップの中に流し込みます。

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流し込んだ生地の上に、彩りよくチョコレートをまぶします。

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ホットプレートにお水を入れて、蒸します。

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完成しました(^O^)/
美味しくいただきました。

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紫陽花の壁飾り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

紫陽花の花を、色々な場所で目にする事が多くなりましたね。

障子紙を使って、皆さんと一緒に紫陽花の壁飾りを作ってみました(^o^)丿
ピンクや紫などの絵具を、障子紙に浸します。

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色の付いた障子紙を浸すと
綺麗な模様になっていました(´艸`*)
厚紙に貼っていきます。

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とても綺麗な紫陽花の壁飾りが皆さん完成しました。
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お神輿(^o^)丿

こんにちは(^^)/
梅雨前に、夏バテしちゃいそうな、ショートステイ町屋の遠藤です(;’∀’)

今日は、施設の前をお神輿が通るとの事で
皆で外に出て見ました(*^-^*)
まずは、子供神輿と、山車\(^o^)/

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皆さん、笛の音に合わせて、手拍子をしたり
笑顔で手を振られたりと、とても楽しそうに見ていました。

そして、夕方には大人神輿が目の前を通ってくれました(´艸`*)
町内会の方が、「見てくれるなら、目の前通りますよ?」
と言ってくれたので、お願いしちゃいました☆

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やはり、子供とは違い、迫力もあるし、盛り上がりも違いますね(`・ω・´)
目の前で止まってくれたり、お神輿を振って見せてくれました( *´艸`)
皆さんは、大盛り上がり✨

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立ち上がって、拍手する人も…(笑)
最後に、拍子木を持たせてくださり
「ここでしめて下さい!」と言われ、代表してY様が( *´艸`)

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すると、マネをしてY様弟も…(´艸`*)重たくて、断念(;^ω^)
やっぱり、皆さんお祭りは好きですよね(*´▽`*)

また来年も、見ましょうね~ヾ(@⌒―⌒@)ノ

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ホットプレートでグラタン作り(´艸`*)

こんにちは。ショートステイ町屋の遠藤です(*^_^*)

今回は、甘いおやつじゃなく、作った事のない物を作ろう!!
という事になり、ホットプレートでグラタンに挑戦してみました(`・ω・´)

テーブル2ッにホットプレートを1台ずつ出して、
男性陣と女性陣に分かれて作りました。

まずは、バターを広げて、鶏肉を炒めていきます。

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よ~く炒めたら、次にほうれん草とハムを入れ、炒めます。

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良く火が通ったら、茹でたマカロニも入れていきます。
そこに、牛乳と小麦粉を入れて、とろみが出るまで
ゆっくりと炒めていきます(#^^#)
とろみが出てきたら、とろけるチーズをのせて、少し置きます。

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左が、女性陣が作った物で、右が男性陣が作った物です(*^-^*)

「うちらのが美味しくできたな(笑)」と男性陣から聞こえましたが、
どちらも変わりなく、美味しく出来ましたよ\(^o^)/

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私たちも作った事のない物に挑戦し
美味しく出来ると私たちもテンション上がります(*^▽^*)
次は、何に挑戦しましょうかね(^o^)丿

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