月別アーカイブ: 2019年3月

さくらもち作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
3月3日は雛祭りなので
皆さんと一緒にさくらもち作りを行いました。

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小麦粉と白玉粉を水で溶きます。食紅を入れて色を付けます。

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あんこを丸めます。

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生地をホットプレートで焼きます。

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焼きあがったらあんこを包んで、桜の葉で包みます。

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桜餅が完成しました。
皆さんで美味しくいただきました。

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フルーツタルト作り(∩´∀`)∩

こんにちは(^O^)
そろそろ桜の時期になりますね。
お花見を計画中のショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、頂き物のフルーツがあったので、
それを使い、贅沢フルーツタルトを作りました。

まずは、タルト生地を作ります。
薄力粉、強力粉とバターを良く捏ねていきます。

ダブルY様に捏ねて頂き、S様には果物を切って頂きます(^-^)

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次に、皆でアルミのカップに生地を載せて、形を作っていきます。

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出来た物から、オーブントースターで焼いていきます。
焼けて冷ましたら、カスタードクリームを載せて
その上に生クリームを載せていきます。

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ここに、すべてのフルーツをのせて完成です✨

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メロン、イチゴ、りんごがのっています(*´▽`*)
何とも贅沢なタルトが出来ました( *´艸`)

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桜満開…??(*´▽`*)

こんにちは(^O^)/
桜の満開予想が出て、いつお花見に行こうか悩み中の
ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、しだれ桜の壁飾りを作りました✿
イメージは、夜桜です(^-^)
土台の桜の木に、しだれ桜を作っていきます(^-^)

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お花紙を四分の一サイズに切り、ねじっていきます。
これが、あとで桜になります(^-^)

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いっぱい作ってもらいました(^-^)
次に、土台に貼り付けていきます(^-^)

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土台に茶色の紙紐をくっつけてあるので、
その紙紐にいっぱい作ってもらった、お花紙を結び付けていきます。

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細かい作業にもかかわらず、皆さん真剣に結んでいきます(`・ω・´)

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いよいよ完成✨

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満開のしだれ桜が完成しました✿
これでお花見できちゃうかなぁ( *´艸`)

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お手伝い&脳トレ(^-^)

こんにちは(^O^)/
暖かくなってきましたね(∩´∀`)∩
そろそろさくらが開花かなぁと楽しみな、ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、午前中に皆さんにおしぼりたたみをして頂きました(#^^#)

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これだけの大人数でやってもらえると、すぐに終わります(^-^)

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ありがとうございます<(_ _)>

そして、午後のレクの時間は、皆さんで脳トレをしました(^O^)/

漢字の読み仮名
カタカナばらばら
名産物都道府県当ての3ッに挑戦( `―´)ノ

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20190327-6 皆さん、とても真剣に悩まれています(`・ω・´)

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スタッフに「教えて~」と助けを求める方
ご自分で黙々とやられる方
答えがわかると大声で答えを言う方…(笑)

タイプが色々いて、とても楽しい脳トレです(^O^)/

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3枚全部できた方、1枚で疲れて、逃げられた方…(笑)

色々いましたが、最後は皆さん
「たまには、頭を使わないとダメだね」
「たまにこういうのも、楽しいね」
と言ってくださいました(*´▽`*)

また、皆さんで出来る脳トレを探しておきます(`・ω・´)

お疲れ様でした<m(__)m>

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餃子の皮でキッシュ作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

今回の料理レクは餃子の皮を使って
キッシュ作りに挑戦してみました。

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ベーコンを切ります。

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ホットプレートにオリーブオイルをひいて、
茹でて切ったほうれん草とベーコン、玉ねぎを
バター塩コショウをしてよく炒めます。

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ボールに卵と牛乳を入れて、滑らかになるくらいよく混ぜます。

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餃子の皮をアルミカップにのせます。
その上に具材をのせ、とろけるチーズをのせ
トースターで10分焼きます。

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とてもいい香りです(*´▽`*)

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とても美味しそうに出来上がり
皆さんと美味しくいただきました(∩´∀`)∩

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体操

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
皆さんと一緒に音楽体操とタオル体操を行いました。

音楽に合わせて体を動かした後に
タオルを使って足の体操を行いました。

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足の指を使ってタオルを引き寄せます。
なかなか難しい(;´・ω・)

皆さん頑張って体操をしていました。

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桜餅作り(^O^)/

こんにちは(^O^)
ショートステイ町屋の遠藤です( *´艸`)

今回は、雛祭りが近いという事で
皆さんで桜餅を作りました。

まず先に、中に入れるあんこを、一口サイズぐらいで丸めていきます(^-^)

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20190318-3 皆さん作業が早い!!

次は、生地を焼いていきます(*’▽’)
生地は、白玉粉と小麦粉を合わせて
少し食紅を入れて、ピンク色にします。

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焼く人とはがしで、裏返す人に上手く分担されて
生地を作っていきます。

生地が焼けて、冷めたらあんこを挟み、
さくらの葉で包み、完成✨

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売り物のように、キレイに出来ました( *´艸`)

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お雛様壁飾り作り(*’▽’)

こんにちは(^O^)/
ショートステイ町屋の遠藤です(*^▽^*)

今回は、雛祭りが近いという事で
皆さんで折り紙を使って、お雛様の壁飾りを作りました(^-^)

まずは、皆さんにお好きな色を2色選んでもらいます。男女用に(^-^)

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皆さん、真剣に折っています(。-`ω-)
利用者様同士で教え合ったりして、折っていきます。

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お雛様と雪洞をつくり
金色の台紙に貼りつけていきます(∩´∀`)∩

完成✨

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皆さん、とてもいい笑顔( *´艸`)

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一口オムライス作り(^-^)

こんにちは(^O^)
花粉の時期になってきて、辛い思いをしている方もいるかと思います(;´・ω・)

花粉症ではないので、辛さがわからない
ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、頂いたお米も卵もいっぱいあったので
オムライスを作ってみました(^O^)/

普通のオムライスでは、さすがにおやつとは言えないので
タコ焼き器を使って、一口サイズで作ってみました(^-^)

まずは、ホットプレートを使い
鶏ひき肉を炒めて、後からご飯を入れて炒めていきます。

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バターで炒めたので、この時点でかなり良い匂いが…( *´艸`)

その後、ケチャップを入れて、さらに炒めていきます。

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20190315-1 その間に、隣のテーブルで卵を混ぜてもらいます。

そして、タコ焼き器登場(。-`ω-)
タコ焼き器に、少しずつ卵を流して
そこにチキンライスを入れていきます(^-^)

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ここから、N様が頑張ってくれました。
細かくタコ焼きサイズに入れていってくれています。

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完成✨
タコ焼きみたいだけど、オムライスです(笑)

「お昼ご飯の後なのに~」と言いつつ
皆さん美味しいと完食してくれました(^O^)/

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クッキー作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
クッキー作りを行いました。
ココアの入ったクッキーです(*’▽’)

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粉に溶かしバターや卵を入れてよく練ります。

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めん棒を使ってよく伸ばします。伸ばしたら型を抜きます。

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星形やハートの型を抜いてトースターで焼きます。
2回目のクッキー作りは、初回より良くできました(^-^)

出来上がったクッキーは、皆さん美味しくいただきました(^O^)

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