日別アーカイブ: 2019年3月5日

バレンタインチョコ作り(∩´∀`)∩

こんにちは(^O^)
ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、バレンタインと言う事で
生チョコクランチを皆さんと作りました(*^^)v

まずは、チョコレートを刻んでいきます。

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M様、A様、K様と皆さん交代で
チョコレートを刻んでくれています(∩´∀`)∩

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刻んだら、湯煎で溶かし、生クリームを入れて、合わせていきます。

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こちらも、交代交代でやってくれました(^O^)
溶けたら、砕いたコーンフレークと
パン粉を入れて、からめていきます。

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まんべんなく、チョコレートをからめてもらいました(^O^)/
全体にチョコレートがからんだら、丸めていきます。

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皆さんで、一口サイズに丸めていきます(*’▽’)
終わったら、冷蔵庫で冷やして完成です。

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完成✨
生チョコにしたので、硬すぎず、食べやすい硬さで出来ました(^O^)
皆さん、美味しいと大好評でしたヾ(@⌒―⌒@)ノ

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2月のお誕生日会

こんにちは(^O^)
春が待ち遠しい、ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、2月の方のお誕生日ケーキを皆さんと作りました(*^^)v
普通のショートケーキではなく
ミルクレープ風にしてみましたヾ(@⌒―⌒@)ノ
まずは、ホットケーキミックスを混ぜて、薄く小さく焼いていきます。

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皆さん、作業が早くて、どんどん焼けていきます。

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焼けたら、冷まして、クリームを塗り、重ねていきます。

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完成です✨                            2月お誕生日のO様です( *´艸`)
                                   おめでとうございます。

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皆さんで頂きました(∩´∀`)∩

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