工作レク

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
今回の工作レクは、樹脂粘土を使ってペンダントを作ってみました。

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樹脂粘土を何色か混ぜてペンダントを作ります。
和柄の折り紙をイチョウの形や紅葉の形に切り
ペンダントにボンドで貼ります。

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とても素敵なペンダントが完成しました。

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そして、アザレアフロアの家族である犬くんにも
ペンダントを作成してくれたS様です( *´艸`)
ありがとうございます。

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体操

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

DⅤDに合わせて体操を行いました。

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口腔体操、指の体操、足の体操など
椅子に座りながら出来る体操です。

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タオルを使って行う体操もしました。

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筋力低下予防をして皆さん元気に過ごしましょうね(^O^)/

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お料理レク

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

今回のお料理レクは、春巻きの皮を使って
洋風春巻きを作ってみました。
具材は、キャベツの千切りしたもの、ベーコン、ピザソースです。

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手慣れた手つきで、切っていきます。
春巻きの皮に切った材料を入れて巻いていきます。

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巻き終わったらホットプレートで焼きめを付けます。

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ピザの味がして、とても美味しかったです( *´艸`)

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11月カレンダー作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
もうすぐ10月も終わりなので11月のカレンダーを作成しました。

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11月のカレンダーはさつま芋にしてみました。
色画用紙をさつま芋の形に切り
ぐちゃぐちゃと丸めてお芋のしわを作ります。

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皆さんとてもすてきな11月のカレンダーが完成しました。

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抹茶大福作り(#^^#)

こんにちは(^O^)/
寒くなると、腰が痛くなるショートステイ町屋の遠藤です(>_<)

今回は、先日の運動会で残った片栗粉を使い、抹茶大福作りをしました(*´▽`*)

まずは、片栗粉と牛乳とお砂糖をよく混ぜていきます(*^_^*)
(混ぜている写真…取り忘れた…すいません)
そしたら、今度はその生地を丸めて、伸ばしていきます(^O^)/

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皆さん、丁寧にのばしてくれています(*^^*)

皆さんが生地を伸ばしてくれている間に
スタッフは抹茶クリームを作りました(^O^)

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薄っすら、抹茶色に見えますかね(;^ω^)

でも、味は抹茶クリームの味がちゃんとしましたよ(笑)

そしたら、生地に抹茶クリームを挟んでいきます(*^_^*)
大福の様に、まん丸く作る予定だったのですが
うまくいかず、柏餅風に挟むことにしました(笑)

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完成品です✨
写真が、少なくてすいません(;´∀`)
皆さん、あっという間に完食されていました( *´艸`)


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工作レク切り絵

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
色紙を使って、簡単切り絵に挑戦しました。

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夕焼けの色でオレンジに絵具を使って塗っていきます。

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黒の色画用紙を切り抜き
色をつけた画用紙に貼っていきます。

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皆さんとても綺麗な切り絵が完成しました。

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チーズボール作りヾ(@⌒―⌒@)ノ

こんにちは(^O^)/衣替えも終わって、暖かい冬を迎えられる
ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、タコ焼き器を使い、チーズボール作りをしました(^O^)
ホットケーキミックスを使い、生地を作っていきます\(^o^)/

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生地作りは、M様とY様にやって頂きました(^O^)
そして、ウインナーをU様に切って頂きました。

今度は、その生地をタコ焼き器に流し
そこにウインナーととろけるチーズを乗せていきます(*´▽`*)

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女性陣に、生地と具材を入れて頂き
ひっくり返すのは唯一の男性O様(^O^)

焼き加減が難しく、スタッフも一緒にやっていました(;^ω^)

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最後は、S様が2本の串を使って
キレイに焼いてくれました(*´▽`*)

(完成の写真がなくて、すみません…)

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「管理栄養士」をもっと身近に

こんにちは、管理栄養士の矢治です。

管理栄養士は・・・
「自分が食べているものに制限をかける人」
とイメージされている方も多いのではないでしょうか。

もしかすると、
一昔前の栄養食事指導はそうであったかもしれません。


しかし今は

“栄養指導”

ではなく

“栄養相談”

という視点をもって支援をしている管理栄養士が
数多くいます。


食事には様々な“楽しみ”が背景にあります。

・ 目で見て楽しむ
・ 香りを楽しむ
・ 噛んで楽しむ
・ のどごしを楽しむ
・ 家族や友人と一緒の空間を楽しむ などなど

“食事 = 楽しみ”

を支えるための職種であると考えています。


病院や学校、保健所などでの支援の他、
私のように在宅で支援をする管理栄養士もいます。

先日、その活動の様子を取り上げていただきました。


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「地域栄養経営 No.2」
2018年10月1日発行
株式会社 日本医療企画


矢治さんタイトル
矢治さんコメント
「介護の日しんぶん2018」
2018年11月11日発行
株式会社シルバー産業新聞社



管理栄養士が
“身近に「食」を相談できる存在”
となり得るにはまだまだ時間がかかるかもしれませんが、

少しでも興味をもっていただけたら嬉しく思います。


栄養指導のご案内

マッシュポテトでコロッケ作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
マッシュポテトの素があったので、コロッケを作ってみました。

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マッシュポテトの素に水を混ぜ
具材は、コーン、シーチキンを使いました。

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こねて、丸めて、ホットプレートで焼く。
とても簡単に出来るコロッケです(*^^*)

皆さん美味しいと喜ばれていました。


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コスモスの置き飾り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

今回の工作レクでは、秋のお花、コスモスの置き飾りを作ってみました。

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ビニールテープで作ったコスモスの花を台紙に貼ります。

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コスモスの葉や茎を書いたら完成です。

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皆さんとても素敵に出来上がりました\(^o^)/

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