2月のお誕生日会

こんにちは(^O^)
春が待ち遠しい、ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、2月の方のお誕生日ケーキを皆さんと作りました(*^^)v
普通のショートケーキではなく
ミルクレープ風にしてみましたヾ(@⌒―⌒@)ノ
まずは、ホットケーキミックスを混ぜて、薄く小さく焼いていきます。

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皆さん、作業が早くて、どんどん焼けていきます。

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焼けたら、冷まして、クリームを塗り、重ねていきます。

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完成です✨                            2月お誕生日のO様です( *´艸`)
                                   おめでとうございます。

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皆さんで頂きました(∩´∀`)∩

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塗り絵&藤田焼き作り(^O^)/

こんにちは(^-^)
2月に入りバレンタインが近づいてきて、
何を作ろうか悩んでいる、ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、午前中に塗り絵をして
午後にお料理レクをしました(*^-^*)

まずは、塗り絵です(^-^)

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H様が持って来ていた塗り絵を、コピーさせて頂いて
皆さんで塗り絵をしました(^-^)

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たまには塗り絵も良いわねと
皆さん真剣に塗っていました(^O^)/

そして、午後は藤田焼き作りをしました(∩´∀`)∩
藤田焼きは、足立区や墨田区の縁日に出ている出店の物です(*^-^*)

知らない人のが多いのかな( *´艸`)
美味しいんですよ(*^^)v

今回は、お好み焼き粉があったので、それを使い作ります\(^o^)/
生地を混ぜて、焼いていきます(^O^)

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焼いている間に、具材のソーセージを乗せていきます(^-^)
メインは、M様にやって頂きました(^o^)丿
具は、ソーセージのみと言う、シンプルなお好み焼きです\(^o^)/

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かつおぶしもあったので、乗せちゃいました( *´艸`)
焼けたら、おたふくソースを塗って、完成です✨

(完成の写真を撮り忘れてしまいました

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恵方巻つくり

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

恵方巻を皆さんと一緒に作ってみました。

卵を薄くホットプレートで焼きました。
具は甘辛く煮たかんぴょうとシイタケ、でんぶ、胡瓜です。

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すまきに薄焼き卵とご飯をのせて、具材をのせて、巻きます。

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皆さんが上手にまいてくれた恵方巻を切り分けます。

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皆さんと美味しくいただきました(*^^)v

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牛乳餅入りお汁粉作り(^O^)/

こんにちは(^-^)
ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

今回は、お汁粉を皆さんと作りました(^-^)
作った日は、とても寒く、雪が降るかもと言う日だったので
温かい物が良いかなぁと(∩´∀`)∩

まずは、白玉の代わりに入れる、牛乳餅を作っていきます(‘◇’)ゞ

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ここは、U様にお任せして
焦げない様に混ぜて頂きます(^O^)/
急に固まってくるので、気を付けながらやって頂きました(∩´∀`)∩

良い具合に固まってきたら、一口サイズですくい、
氷水に落としていきます(*^-^*)
こちらは、U様とY様がやってくれています。

そして、牛乳餅を作っている間に、隣ではお汁粉を作っていきます(∩´∀`)∩
こちらは、K様(^O^)/

ゆであずきの缶詰とこしあんを使って
お塩も調節して入れていきます。

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完成✨
甘さも丁度良く、美味しかったし、温まりました(*^^)v

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節分飾り作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/
2月3日は節分ですね。
皆さんと一緒に節分の飾りを色紙と色画用紙を使って作ってみました。

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段ボールで作った赤鬼の顔を色紙に貼ります。

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角とまゆや目を貼り、鬼の顔を作ります。

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柊や豆も貼ります。

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皆さん素敵な節分の飾りが出来上がりました。

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クリームオムレット作り(^O^)/

こんにちは(^o^)丿ショートステイ町屋の遠藤です(*´▽`*)

毎日寒く、これからは花粉も飛び始め
花粉症の方は大変な時期になりますね(´Д`)
お大事にして下さい<(_ _)>

さて、今回はクリームオムレット作りと言う事で
生地を焼き、生クリームとカスタードクリームを作り、はさみます(*^-^*)

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I様、Y様、M様、U様に焼いて頂きました(^-^)
皆さん、キレイに丸く焼けています( *´艸`)
さすがですね✨
焼けたら次に、クリームを2種類半分ずつ挟んでいきます(*´▽`*)

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作っている途中から、美味しそうね
との声が聞こえてきていました(∩´∀`)∩

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完成✨
生地もふわふわで、クリームも2種類味わえて
皆さん大好評でした\(^o^)/

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お料理レク

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

皆さんと一緒に、豆乳を使っていちごプリンを作りました。

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イチゴのヘタを取り、少し小さめにカットし水気を取ります。

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お鍋に豆乳とお砂糖とゼラチンを入れ、ガスコンロにかけ、よく混ぜます。
混ぜたら氷で荒熱を取ります。

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イチゴの入った器の中に豆乳を入れて
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。

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ちょっと固めの甘さ控えめの
豆乳いちごプリンの完成ですヾ(@⌒―⌒@)ノ

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2月カレンダー作り

こんにちは、ショートステイ町屋の桜井です(^O^)/

新しい年が始まったと思っていましたが、
もうすぐ1月も終わりますね。早いですね。
今回は皆さんと一緒に2月のカレンダーを作成しました。

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青い台紙に2月のカレンダーを貼ります。

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2月は雪がふるので綿で雪を作り貼ります。

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うさぎの親子も貼ります。
丸いシールを使って雪を降らせたら出来上がりです。

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